Bluwer Gin - Sharish Gin

História da marca

Tudo começou em 2017, quando uma grande empresa desafiou o nosso pai a desenvolver uma receita de gin para o mercado espanhol. Após inúmeros testes e reuniões, avançámos para a produção em 2018 e lançámos a marca em Espanha.

Em 2019, a destilaria dos nossos pais decidiu adquirir a marca, com o objetivo de a expandir para o mercado nacional e internacional em 2020. No entanto, com a chegada da pandemia de COVID-19, fomos obrigados a reinventar-nos.

Foi neste contexto que nasceu o conceito de “ginfectante” — um gin com 75% de teor alcoólico, pensado tanto para consumo como para desinfeção das mãos. A aceitação foi surpreendente, e os clientes destacaram o seu sabor

Bluwer Invisible Gin

Com 12 ingredientes naturais, leva zimbro, alecrim, tangerina, limão, cardamomo, semente de coentros, alcaçuz, angélica, erva príncipe, lúcia-lima, chá preto, eucalipto, gengibre e alfazema.

O resultado é um Dry Gin clássico com um perfil cítrico, o que o torna perfeito para o seu gin tónico favorito ou CaipiBluwer.

Capacidade: 700ml
Tipo: Gin
Volume: 37%

Bluwer Gin #Fuckyoucovid19

O Bluwer Gin 75º é uma receita nova que leva zimbro, alecrim, tangerina, limão, cardamomo, semente de coentros,alcaçuz, angélica, erva príncipe, lúcia-lima, chá preto, eucalipto, gengibre e alfazema.

Gin com 75% de teor alcoolico que, em caso de necessidade, pode ser utilizado como desinfetante.

Capacidade: 700ml
Tipo: Gin
Volume: 75%

Bluwer Gin 797

Em março de 2020, em plena crise COVID19, lançamos um gin com o objetivo de suprir as necessidades de álcool etílico no mercado. Com 75% de teor podia ser utilizado como bebida ou como desinfetante.

O Bluwer Gin 797, surpreendentemente foi um sucesso e em novembro do mesmo ano resolvemos encher 4 barricas de cognac e deixar a estagiar. 3 anos após lançarmos a versão original decidimos abrir as barricas e lançar para o mercado este gin único, envelhecido durante os “tempos Covid”.

O gin evoluiu, amadureceu, perdeu teor alcoólico e o resultado foram 1257 garrafas mu,eradas que estão agora disponíveis.

Capacidade: 700ml
Tipo: Gin
Volume: 60%

Perfect Serve & Cocktails

Bluwer Invisible
Gin Tónico:

50 ml de Bluwer Invisible Gin
200 ml de água tónica
1 casca de laranja
1 casca de limão

Bluwer #Fuckyoucovid19
Gin Tónico:

50 ml de Bluwer Invisible Gin
200 ml de água tónica
1 casca de laranja
1 casca de limão

Bluwer Gin 797 Tónico:

50 ml de Bluwer GIN 797
200 ml de água tónica

caipibluwer

A Caipirinha de Gin

CaipiBluwer de Lima:

75 ml Bluwer Invisible Gin
35 ml sumo de lima
55 ml xarope de açúcar
260 ml água
1/2 lima cortada em pedaços
Gelo picado a gosto

CaipiBluwer de Morango:

75 ml Bluwer Invisible Gin
50 ml puré de morango
35 ml xarope de açúcar
15 ml sumo de lima
255 ml água
½ lima cortada em pedaços
Gelo picado a gosto

CaipiBluwer de Maracujá:

75 ml Bluwer Invisible Gin
35 ml polpa/puré de maracujá
50 ml xarope de açúcar
15 ml sumo de lima
255 ml água
⅓ de lima cortada em pedaços
Gelo picado a gosto

SIGAM

OS MANOS CUCO

@manoscuco.bluwer No episódio 2 𝗱𝗼𝘀 𝗠𝗮𝗻𝗼𝘀 𝗖𝘂𝗰𝗼, vamos ao terreno colher os botânicos que dão vida ao Bluwer Invisible Gin. 🌿 É na origem que começa o sabor. Tudo apostos para a nossa primeira destilação. 🔥🫠 Fiquem por aí… o resto da história ainda vai dar que falar. 😎🛎️🚀🇵🇹 #BluwerGin #ManosCuco #GinPortuguês #NegócioDeFamília ♬ som original - Manos Cuco

@manoscuco.bluwer
✨ Episódio 18 dos Manos Cuco nas Festas de Santo António, em Reguengos de Monsaraz. Foram noites de muita animação e momentos que vão ficar na memória. 🎉💛 Partilhamos com todos o nosso primeiro merch🧢✨ Já disponível aqui https://sharishgin.pt/produto/chapeu-bluwer-caipibluwer/ Obrigada a todos pelo carinho, pela energia e por fazerem parte desta caminhada connosco. Vocês são incríveis! 🙌
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@manoscuco.bluwer
Episódio 19/20 dos Manos Cuco 🚀 Este é o resumo da nossa participação na Feira de São João, em Évora. Foram 13 dias incríveis 💛 Carrega no play, revive todos os momentos e diz-nos nos comentários: qual foi a tua CaipiBluwer favorita? 👇🔥
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