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História da marca

Tudo começou em 2017, quando uma grande empresa desafiou o nosso pai a desenvolver uma receita de gin para o mercado espanhol. Após inúmeros testes e reuniões, avançámos para a produção em 2018 e lançámos a marca em Espanha.

Em 2019, a destilaria dos nossos pais decidiu adquirir a marca, com o objetivo de a expandir para o mercado nacional e internacional em 2020. No entanto, com a chegada da pandemia de COVID-19, fomos obrigados a reinventar-nos.

Foi neste contexto que nasceu o conceito de “ginfectante” — um gin com 75% de teor alcoólico, pensado tanto para consumo como para desinfeção das mãos. A aceitação foi surpreendente, e os clientes destacaram o seu sabor

Com 12 ingredientes naturais, leva zimbro, alecrim, tangerina, limão, cardamomo, semente de coentros, alcaçuz, angélica, erva príncipe, lúcia-lima, chá preto, eucalipto, gengibre e alfazema.

O resultado é um Dry Gin clássico com um perfil cítrico, o que o torna perfeito para o seu gin tónico favorito ou CaipiBluwer.

Capacidade: 700ml
Tipo: Gin
Volume: 37%

O Bluwer Gin 75º é uma receita nova que leva zimbro, alecrim, tangerina, limão, cardamomo, semente de coentros,alcaçuz, angélica, erva príncipe, lúcia-lima, chá preto, eucalipto, gengibre e alfazema.

Gin com 75% de teor alcoolico que, em caso de necessidade, pode ser utilizado como desinfetante.

Capacidade: 700ml
Tipo: Gin
Volume: 75%

Em março de 2020, em plena crise COVID19, lançamos um gin com o objetivo de suprir as necessidades de álcool etílico no mercado. Com 75% de teor podia ser utilizado como bebida ou como desinfetante.

O Bluwer Gin 797, surpreendentemente foi um sucesso e em novembro do mesmo ano resolvemos encher 4 barricas de cognac e deixar a estagiar. 3 anos após lançarmos a versão original decidimos abrir as barricas e lançar para o mercado este gin único, envelhecido durante os “tempos Covid”.

O gin evoluiu, amadureceu, perdeu teor alcoólico e o resultado foram 1257 garrafas mu,eradas que estão agora disponíveis.

Capacidade: 700ml
Tipo: Gin
Volume: 60%

Perfect Serve & Cocktails

Bluwer Invisible
Gin Tónico:

  • 50 ml de Bluwer Invisible Gin
  • 200 ml de água tónica
  • 1 casca de laranja
  • 1 casca de limão

Bluwer #Fuckyoucovid19
Gin Tónico:

  • 50 ml de Bluwer Invisible Gin
  • 200 ml de água tónica
  • 1 casca de laranja
  • 1 casca de limão

Bluwer Gin 797 Tónico:

  • 50 ml de Bluwer GIN 797
  • 200 ml de água tónica

caipibluwer

A Caipirinha de Gin

CaipiBluwer de Lima:

  • 75 ml Bluwer Invisible Gin 
  • 35 ml sumo de lima
  • 55 ml xarope de açúcar
  • 260 ml água
  • 1/2 lima cortada em pedaços
  • Gelo picado a gosto

CaipiBluwer de Morango:

  • 75 ml Bluwer Invisible Gin 
  • 50 ml puré de morango
  • 35 ml xarope de açúcar
  • 15 ml sumo de lima
  • 255 ml água
  • ½ lima cortada em pedaços
  • Gelo picado a gosto

CaipiBluwer de Maracujá:

  • 75 ml Bluwer Invisible Gin 
  • 35 ml polpa/puré de maracujá
  • 50 ml xarope de açúcar
  • 15 ml sumo de lima
  • 255 ml água
  • ⅓ de lima cortada em pedaços
  • Gelo picado a gosto

SIGAM

OS MANOS CUCO

Produzido e Engarrafado na Destilaria António Cuco, Lda em Reguengos de Monsaraz

BEM-VINDO

Tem idade legal para consumir bebidas alcoólicas?