A segunda edição do Sharish Laurinius Gin é uma Edição Limitada de 7117 garrafas, que estagiou durante 1 ano em barricas de Aguardente Vínica da Lourinhã, uma das 3 únicas regiões demarcadas de aguardente vínica no Mundo (à semelhança de Cognac e Armagnac). A ideia de António Cuco foi criar uma versão do Sharish Gin Original, na qual seria substituída a Maçã Bravo de Esmolfe por Pera-rocha do Oeste e acrescentado um botânico extra, a folha de Loureiro, em homenagem à Lourinhã. A sua cor deve-se ao seu estágio nas barricas, uma cor ligeiramente de palha, esta receita desafia os conhecedores de whiskeys e aguardentes vinicas através dos seus aromas suaves e complexos.